Webinar: Etikettering binnen de voedselindustrie

Vanaf december 2014 is het van groot belang dat alle informatie over voedsel, in welke vorm dan ook, voldoet aan de nieuwe regelgeving. Daarom is de etikettering een veel besproken onderwerp binnen de foodbranche!

De wetswijziging zal grote consequenties hebben op de wijze waarop uw producten zowel on- en offline worden gepresenteerd. Alle verplichte etiketinformatie op een levensmiddelenverpakking moeten namelijk online beschikbaar zijn.

Om u te helpen bij deze complexe ingreep geeft Eperium in samenwerking met Informatica tijdens het webinar de antwoorden op de volgende vragen:

  • Wat houdt de veranderde wetgeving in de voedselindustrie precies in?
  • Wat zijn de consequenties voor het vastleggen van de gegevens?
  • Hoe gaat u efficiënt om met Product Data Beheer; zowel offline op de etiketten als ook online in uw eCommerce omgeving?
  • Hoe komt u tegemoet aan de informatieplicht naar de consument?
  • Hoe kunt u deze bedreiging omzetten in commerciële kansen?

Lees verder Webinar: Etikettering binnen de voedselindustrie

Kunt u uw voedingsproducten straks nog online verkopen?

Het lijkt niet al te ingewikkeld. Je verkoopt online voedingsartikelen aan klanten.Tot nu toe geen vuiltje aan de lucht. Maar vanaf 13 december 2014 is de informatie van voorverpakte voedingsproducten aan striktere Europese regels gebonden. Was het tot voor kort nog voldoende om slechts allergenen informatie te vermelden, vanaf half december moet de informatie online net als de informatie op de etiketten van de producten aangevuld zijn met ingrediënten en voedingswaarde informatie.

Primair ligt de verantwoording van de informatie voorziening bij de fabrikant, maar de retailer zal deze informatie moeten controleren en doorgeven aan haar klanten. Een niet licht op te vatten taak.

Lees verder Kunt u uw voedingsproducten straks nog online verkopen?